Resumo do Produto: Todos os produtos AMC num relance

O nosso Premium Cooking System é o conjunto de vários produtos AMC que pode obter durante todo o processo de demonstração. Na nossa oferta geral de produtos, encontrará uma ampla seleção de panelas, frigideiras e acessórios de cozinha de alta qualidade de vários tamanhos, volumes e texturas. Quer seja para famílias individuais, famílias numerosas, cozinheiros amadores ou chefs gourmet: os nossos vários produtos oferecem sempre a solução certa para cada necessidade de confecção.

Veja a nossa oferta geral de produtos para descobrir todas as unidades AMC para cozinhar de forma inteligente, rápida e fácil e surpreenda-se como os utilizar para preparar pratos ainda mais saudáveis e saborosos!

Visiotherm

O Visiotherm é um visor de temperatura localizado na tampa da unidade AMC. O Visiotherm torna a temperatura dentro da unidade AMC visível – e cozinhar com AMC é o mais fácil possível. Controlar a temperatura é a sua garantia de que os alimentos são preparados com cuidado e rendem um resultado saudável e saboroso.

Audiotherm

O controle acústico Audiotherm conecta-se ao Visiotherm e avisa sempre que algo necessita de ser feito. Juntamente com a placa de confecção móvel Navigenio, o Audiotherm pode até regular automaticamente o fornecimento de energia necessário. O visor do Audiotherm informa imediatamente:

que nível de temperatura selecionou
quando o processo de confecção deve ser iniciado (imediatamente ou com atraso no início)
se a temperatura está muito alta ou muito baixa
se o tempo de confecção acabou ou quanto tempo vai durar

Sempre que houver algo que exija a sua atenção, o Audiotherm emitirá um sinal acústico para nunca se perder um momento importante. Além disso, se usarmos a placa de confecção móvel Navigenio em combinação com o Audiotherm, o fornecimento de energia será regulado automaticamente. Ao invés de ser chamado pelo Audiotherm para regular a temperatura, terá mais tempo para se dedicar a outras atividades. Terminada a confecção, inicia-se a função manter quente.

Unidades AMC

As unidades AMC combinam design intemporal com a funcionalidade mais moderna. Todas as nossas unidades possuem controle de temperatura AMC. Desta forma, terá a certeza de trazer sempre para a mesa refeições deliciosas e perfeitamente preparadas.

Todas as nossas unidades AMC são adequadas para todos os tipos de placas, incluindo indução.

Panelas AMC

A coleção de panelas AMC inclui assadeiras, grelhadores e panelas para brunch. Todas as assadeiras e grelhas têm controle de temperatura AMC para resultados perfeitos de assar e até fritar. Uma base altamente polida e estruturada, sem revestimento artificial e com ótimas propriedades antiaderentes, garante resultados de torrefação saudáveis e saborosos sem a adição de gordura. Mesmo fritar é fácil, rápido e seguro em panelas AMC.

Algumas unidades AMC têm uma alça longa removível, extremamente estável e segura com um sistema de travagem patenteado para armazenamento com economia de espaço. As panelas AMC são muito eficientes em termos energéticos graças à sua rápida condução de calor e distribuição uniforme de calor, possibilitada pela base da cápsula Akkutherm.

Todas as panelas são adequadas para todos os tipos de placas, incluindo placas de indução.

Fogão Rápido

A tampa de confecção rápida softline Secuquick transforma panelas AMC com diâmetros de 20 e 24 cm em panelas de pressão. Reduz os tempos de confecção até 80%, com economia de energia de até 50%. Com o softline Secuquick, qualquer pessoa pode cozinhar rapidamente um “fast food” saudável. Mesmo pratos que geralmente levam muito tempo para cozinhar – goulash de carne, por exemplo – podem ser servidos rapidamente. Uma dica especial: para preparar um risoto com tampa de cozimento rápido, o controle de temperatura o ficará pronto em apenas cinco minutos!

A tampa serve para dois programas de confecção rápida: Suave e Turbo. A confecção rápida suave é uma variante particularmente suave da cozedura sob pressão com temperaturas entre 103 e 113 °C. Desta forma, muitos legumes frescos, pratos congelados ou destaques especiais muito rapidamente, preservando as vitaminas dos ingredientes. A confecção rápida Turbo é o método de cozedura super rápido e perfeito para alimentos robustos que precisam de muito tempo para cozinhar. As temperaturas ficam entre 108 e 118 °C.

Confecção a Vapor

A tampa de vapor EasyQuick facilita a vaporização rápida e suave durante a confecção. Cozinhar com AMC significa cozinhar dentro de uma janela de temperatura entre 97 e 99 °C. Graças à baixa temperatura, vitaminas, nutrientes e minerais são preservados enquanto o sabor é mantido. Cozinhar a vapor com o EasyQuick é ideal para pratos de peixe, legumes recheados ou legumes que requerem tempos de cozedura longos.

Cozinhar com o EasyQuick economiza até 50% mais tempo do que os métodos de confecção normais. Juntamente com o controle acústico Audiotherm e a placa de confecção móvel Navigenio, as vantagens que a confecção controlada oferece também podem ser aproveitadas ao máximo.

A tampa de vapor EasyQuick foi galardoada com o prémio “Kitchen Innovation” graças às suas funcionalidades altamente desenvolvidas e intuitivas.

Navigenio

A placa de confecção móvel Navigenio é o ajudante universal para cozinhar, assar, cozinhar no vapor e cozinhar rapidamente - sem falar em gratinar e assar. Pode ser facilmente usado na cozinha ou na varanda. Graças à função overhead, transforma a sua panela AMC num pequeno forno que gratina e assa os seus alimentos na panela. Deliciosos pratos como ensopados, pizza, pão ou bolo podem, portanto, ser facilmente conjugados.

Emparelhados, o controle acústico Audiotherm e o Navigenio formam a dupla perfeita para uma confecção autocontrolada. Enquanto a temperatura dentro da panela é monitozada de perto, o Audiotherm e o Navigenio comunicam para regular o fornecimento de energia conforme necessário. Depois de decorrido o tempo de cozedura, o Navigenio muda para a função manter quente a 60 °C durante uma hora. O Navigenio e o Audiotherm podem ser combinados de forma ideal com uma variedade de produtos AMC.

Os produtos mostrados acima abrangem as principais categorias de produtos AMC. Mas há muito mais a descobrir para abrir possibilidades completamente novas, tanto para refeições diárias como para menus gourmet especiais, e para apoiar os seus esforços culinários da melhor maneira possível.

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