• Tarta jabłkowa

    Tarta jabłkowa

10 min. 10 min.
powrót

Przygotowanie

  1. Wymieszać jajko ze śmietaną i budyniem w proszku. Obrać jabłko, pozbawić gniazda nasiennego i pokroić w cienkie plasterki.
  2. Rozwałkować ciasto francuskie na placek o średnicy ok. 24 cm. Z papieru do pieczenia wyciąć koło o średnicy nieco większej od średnicy placka (ułatwi to wyjęcie ciasta z patelni).
  3. Ciasto umieścić w patelni HotPan, kładąc je na kole z papieru do pieczenia i nakłuć gęsto widelcem. Postawić patelnię na kuchence, ustawić najwyższy stopień energii na kuchence, zamknąć patelnię za pomocą Navigenio skierowanego powierzchnią grzejną ku dołowi i ustawić wysoki stopień energii na Navigenio. Podczas gdy lampka kontrolna na Navigenio mruga na czerwono – niebiesko, ustawić czas pieczenia wstępnego na Audiothermie: ok. 3 minut (w przypadku indukcyji ok. 2 minut) i piec.
  4. Wyłączyć kuchenkę (indukcję zostawić na ok. 100 Wat), powierzchnię ciasta posypać mielonymi migdałami, następnie ułożyć plasterki jabłka, a na koniec na wierzchu rozprowadzić masę z jajka, śmietany i budyniu w proszku. Ponownie zamknąć patelnię HotPan za pomocą Navigenio skierowanego powierzchnią grzejną ku dołowi, ustawić wysoki stopień energii. Podczas gdy lampka kontrolna na Navigenio mruga na czerwono – niebiesko, ustawić czas pieczenia na Audiothermie: ok. 2 minut. Piec tartę jabłkową, aż na powierzchni pojawią się pierwsze zabrązowienia.
  5. Ustawić niski stopień energii i piec ciasto, używając Audiothermu, aż będzie gotowe, tj. jeszcze ok. 5 minut.

Wartość odżywcza 1 porcji: 225 kcal