• Veggie burgers

    Veggie burgers

25 min 6 min
Vitaminerijk Cholesterolarm
terug

Bereiding

Pesto:

  1. Schil de knoflook en doe samen met de basilicumblaadjes, rucola, pijnboompitten, olijfolie en Parmezaan in de Quick Cut en hak fijn. Kruid af met peper en zout. 

Hamburgers:

  1. Snij de tofu in 4 plakjes en borstel met olijfolie in. 
  2. Zet de pan 24 cm 2,5 l op het kooktoestel en warm op de hoogste stand op. Zet de Audiotherm aan, zet op de Visiotherm en draai 2 x tot het vleessymbool verschijnt.
  3. Zet het kooktoestel op lage stand zodra de Audiotherm piept en het vleesvenster heeft bereikt en braad de tofuplakjes ± 3 minuten aan elke kant.
  4. Snij de hamburgerbroodjes open, was de tomaten en snij ze in plakjes.
    Toast de hamburgerbroodjes, smeer in met pesto en beleg met plakjes tomaat en tofu.