• Pizza met salami

    Pizza met salami

30 min 3 min
terug

Bereiding

  1. Verdeel het pizzadeeg in vier porties en rol elke portie uit tot een ronde deegbodem met een doorsnede van ± 22 cm. 
  2. Snijd de salami in reepjes en snijd de peperoni klein. 
  3. Warm de pan 24 cm 2,5 l op de Navigenio op stand 6 op. Zet de Audiotherm op de Visiotherm en draai 2 x tot het vleessymbool verschijnt. Leg de eerste deegbodem in de pan z zodra de Audiotherm piept en het vleesvenster heeft bereikt. Strijk er 1/4 van de tomatensaus over en verdeel er telkens 1/4 van de rest van de ingrediënten over. Strooi als laatste de kaas erover. 
  4. Zet de pan vervolgens in het omgekeerde deksel, leg de Navigenio er omgekeerd op de hoge stand op en bak de pizza gedurende ± 2 minuten. 
  5. Neem de pizza eruit, zet de pan terug op de Navigenio. Leg de volgende pizzabodem erin, beleg op dezelfde manier en bak weer als beschreven onder punt 3 en 4. Zet de pan om te beleggen altijd met stand 6 op de Navigenio.Verleng indien nodig de baktijd.
  6. Strooi op de pizza eventueel nog wat peper bij het serveren.