• Kaasbrood

    Kaasbrood

15 min 10 min
terug

Bereiding

  1. Snijd de bovenkant van het brood horizontaal en vertikaal in, zodat circa 2 cm grote vierkanten ontstaan. Het is belangrijk, dat het brood niet helemaal tot onderaan doorgesneden wordt.
  2. Pel de knoflook en druk door een knoflookpers. Hak de rozemarijn naaldjes klein. Meng met de olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Breng het olijfoliemengsel aan op de zijkanten van het ingesneden brood. Snijd de kaas in repen en zet ook in de inkepingen.
  3. Zet het brood in de pan 20 cm 4,0 l, leg de Navigenio er omgekeerd op en bak met behulp van de Audiotherm op kleine stand 15 – 20 minuten.