• Gevulde champignons

    Gevulde champignons


terug

Bereiding

1. Maak de champignons met een borsteltje of een doek schoon en vewijder de steel.

2. Pel de ui en doe samen met de olijven, de gedroogde tomaten in de supersnelle snijder en hak fijn. Voeg de feta, de kwark en het rundergehakt toe, meng nog eens en breng stevig op smaak met peper, zout en chilivlokken. Vul hiermee de champignons en leg de eerste helft in de Softiera-vergiet.

3. Doe water (ca. 150 ml) in de pan 24 cm 3,5 l en zet de Softiera-vergiet erin. Zet de EasyQuick met dichtingsring 24 cm erop en plaats op de Navigenio. Schakel de Navigenio op automatische stand "A", stel de Audiotherm in op 4 min. gaartijd, zet op de Visiotherm en draai tot het stoomsymbool verschijnt.

4. Leg naar wens de Navigenio na afloop van de gaartijd er omgekeerd op om de gevulde champignons een mooie bruine kleur te geven. (Hoge stand, ca. 3 min.)

5. Neem de Softiera-vergiet eruit en maak de tweede helft ook zo klaar.