• Gehaktballetjes in tomatensaus

    Gehaktballetjes in tomatensaus

45 min 25 min
Calorie-arm
terug

Bereiding

  1. Snij de korsten van de snee boerenbrood. Snij in grove stukken en laat in een schotel met melk weken.
  2. Pel de ui en de knoflook en hak ze in kleine stukjes met behulp van de Quick Cut. Ontpit de tomaat en snij in kleine stukjes.
  3. Doe de stukjes ui en knoflook in de Hotpan Prime 28 cm, leg het deksel erop, zet het kooktoestel op de hoogste stand, zet de Audiotherm op de Visiotherm en draai 2 x tot het vleessymbool verschijnt. Zet het kooktoestel op een lage stand zodra de Audiotherm piept, fruit de uitjes en voeg de stukjes tomaat toe. Laat afkoelen.
  4. Pluk de peterselie- en muntblaadjes en hak ze fijn met behulp van de Quick Cut. Voeg ze met de overige ingrediënten voor de gehaktballetjes toe aan het geweekte brood. Meng alles goed, kruid en rol 16 balletjes.
  5. Doe het blik gepelde tomaten in de HotPan 28 cm. Snij de knoflook in kleine stukjes en voeg ze eraan toe. Kruid met zout en peper.
  6. Leg de gehaktballetjes in de saus. Zet het kooktoestel op de hoogste stand, zet de Audiotherm aan en stel 25 minuten in, zet de Audiotherm op de Visiotherm en draai 2 x tot het groentesymbool verschijnt. Zet het kooktoestel op lage stand zodra de Audiotherm piept. Draai ondertussen de balletjes een keer om.