- Meng alle ingrediënten voor de chocoladebodem met elkaar.
- Snij met behulp van een deksel 24 cm een cirkel uit bakpapier,
- die ongeveer 2 cm groter is (ca. 28 cm).
- Warm de pan 24 cm 3.5 l met behulp van de Audiotherm op de Navigenio op stand 6 tot aan het braadvenster op. Wanneer de Audiotherm een signaal geeft, schakel dan de Navigenio uit. Leg het bakpapier in de pan. Doe daarop het deeg.
- Zet de pan in het omgekeerde deksel, leg de Navigenio er omgekeerd op en bak gedurende 10 minuten op kleine stand. Bak met de restwarmte nog 5 minuten verder.
- Neem de chocoladebodem uit de pan en laat afkoelen.
- Meng de kwark met de helft van de frambozen en suiker in Supersnelle snijder. Verdeel de frambozen-kwark over de taart en garneer met de resterende frambozen.
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 350 kcal
Andere recepten

Pizza, tarte flambée & snacks
Tosti

Vlees, gevogelte & wild
Entrecôte sous vide

Vis & zeevruchten