• BBQ mix

    BBQ mix

20 min 12 min
Glutenarm Lactose-arm
terug

Bereiding

  1. Bereid de te grillen ingrediënten voor en dep ze indien nodig droog.
  2. Warm een Arondo Griddle 32 cm met behulp van de Audiotherm op de hoogste stand op tot aan het braadvenster.
  3. Als de Audiotherm piept, leg dan de ingrediënten in de Arondo Griddle, zet het deksel erop en zet de kookplaat op kleine stand (1/3).
  4. Zet de Audiotherm opnieuw op het braadvenster.
  5. Zodra het omdraaipunt bij 90°C is bereikt, keer dan het vlees om, zet het deksel erop en zet de kookplaat uit. Braad verder tot de gewenste gaarheid is bereikt.

Als u nog meer eten wilt grillen zet dan de kookplaat niet uit als het omdraaipunt is bereikt maar gril de overige ingrediënten op lage stand.

Serveer met verschillende dips en salades, olijfolie en vers brood.

Tip: Gril voor een lekker knapperig resultaat zonder deksel.

Bekijk ook de receptvideo op YouTube!