- Week de kikkererwten 8 tot 12 uur in koud water.
- Schil de zoete aardappelen en de uien. Snij de uien fijn; de zoete aardappelen in grove blokjes.
- Doe alle ingrediënten in de pan samen met de uitgelekte kikkererwten en breng op smaak met zout en peper. Doe de Secuquick softline erop en sluit af.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot het turbovenster wordt bereikt, zet dan op lage stand en kook ± 10 minuten in de turbozoe.
- Zet de pan aan het eind van de kooktijd in de omgekeerde deksel en laat vanzelf drukloos worden, haal de Secuquick er dan af.
Zoete aardappel en kikkererwten curry
40 min
terug
Bereiding
tips
Garneer met gesneden lente-uitjes.
Een portie hiervan is een perfecte lunch voor de volgende dag. Het is duurzaam verpakt met de AMC Lunch Pot en kan gemakkelijk direct in de magnetron worden opgewarmd
Voedingswaarde per persoon: 200 kcal
Gebruikte producten
-
Pan 20 cm, 4.0 liter
-
Snelgaar deksel "Secuquick softline" 20 cm
-
Akoestische timer “Audiotherm”
Andere recepten
Pizza, tarte flambée & snacks
Dwergbroodjes
Pizza, tarte flambée & snacks , Groenten & peulvruchten
Bonenwraps met cashewsaus
Vlees, gevogelte & wild