Beleven & kopen
 
35 min 60 min
Glutenarm Vitaminerijk Cholesterolarm Calorie-arm Vegetarisch Lactose-arm
terug

Bereiding

  1. Snij de tofu in stukjes van ± 1,5 cm en laat minimaal een uur marineren in de bouillon.
  2. Pel de ui en de knoflook, snij klein en doe in de pan. Zet de EasyQuick met sluitring 24 cm erop.
  3. Verwarm de pan op hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt, zet dan op lage stand en braad het uienmengsel aan.
  4. Pluk de muntblaadjes en hak ze fijn. Laat de tofu uitlekken.
  5. Voeg de tomaten, cashewnoten, munt en tofu en naar smaak wat garam masala toe.
  6. Zet de EasyQuick er weer op. Verwarm de pan op hoogste stand tot het stoomvenster wordt bereikt, zet dan op lage stand en gaar ± 4 minuten in de stoomzone.
  7. Neem de EasyQuick er na afloop van de gaartijd af en breng op smaak met peper en zout.

Voedingswaarde per persoon: 280 kcal

Gebruikte producten

  • Gaareenheid 24 cm, 5.0 liter
  • Akoestische timer “Audiotherm”
  • Stoom deksel "EasyQuick"

Andere recepten

Pizza, tarte flambée & snacks

Dwergbroodjes

Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild

Chili con carne

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Gebakken aardappelen