- Doe de risottorijst, witte wijn en groentebouillon in de pan.
- Pel de ui en de wortel, hak beide fijn in de Quick Cut. Doe ook in de pan/kookpot en meng alles goed. Sluit af met de Secuquick softline
- Verwarm de pan/kookpot op hoogste stand tot het soft venster wordt bereikt, zet dan op lage stand en kook met tijdinstelling "P" in de soft-zone.
- Zet na afloop van de kooktijd de pan/kookpot in de omgekeerde deksel en laat vanzelf drukloos worden. Haal daarna de Secuquick eraf.
- Roer de boter en de Parmezaanse kaas erdoor, breng op smaak met zout en peper en dien meteen op.
Risotto
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 460 kcal