- Vul de pan met water of bouillon en breng het op de hoogste stand aan de kook, zet de kookplaat dan uit. Roer het griesmeel er langzaam met een klopper doorheen. Sluit af met de Secuquick softline.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot het soft-venster wordt bereikt. Zet dan op lage stand en kook ± 5 minuten in de soft-zone.
- Zet de pan na afloop van de kooktijd in het omgekeerde deksel en laat vanzelf drukloos worden.
- Neem de Secuquick eraf, breng de polenta op smaak met zout, dien op en bestrooi naar smaak met Parmezaanse kaas.
Polenta
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 100 kcal