Beleven & kopen
 
5 min 10 min
terug

Bereiding

1. Maak eerst een sausje van de citroensap, olijfolie en viskruiden.

2. Zet de Ovale Grill op de Navigenio en stel in op stand 6. Zet de Audiotherm aan, zet op de Visiotherm en draai tot het braadsymbool verschijnt.

3. Zet op stand 4 zodra de Audiotherm piept en het braadvenster heeft bereikt. Leg de vissen in de Ovale Grill en zet het deksel erop.

4. Bak met behulp van de Audiotherm aan één kant tot het omdraaipunt van 90°C is bereikt. Draai om en sluit opnieuw af met het deksel.

5. Zet de Navigenio af en laat de vissen nog 10 minuten verder garen.

6. Serveer met het sausje.

 

Gebruikte producten

  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Grillpan 38 cm, 2.2 liter «Ovale Grill»

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Paashaasjes

Vis & zeevruchten

Vis in zoutkorst

Vlees, gevogelte & wild

Lam met sesamkorst