- Pel en snij de ui fijn, doe de rijst, bouillon en diepvrieserwten in de pan. Sluit af met de Secuquick softline.
- Verwarm de pan op hoogste stand tot aan het softvenster, zet dan op lage stand en kook met tijdinstelling “P” in de soft-zone.
- Zet de pan aan het einde van de kooktijd in een gewone omgekeerde deksel en laat vanzelf drukloos worden, haal de Secuquick eraf.
- Pers het sap uit de citroen. Voeg de room en de Parmezaanse kaas toe aan de rijst en meng goed. Breng op smaak met citroensap, zout en peper.
Citroenrisotto met erwten
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 395 kcal