Stoom deksel "EasyQuick" maakt zacht en snel stomen in pannen met 20 cm & 24 cm diameter mogelijk.

Het stoom deksel "EasyQuick" laat u zacht en snel stomen onder 100° Celcius. Dit zorgt ervoor dat de smaak van de ingredienten en voedingsstoffen optimaal bewaard blijven. De "EasyQuick" past op elke pan van 20 cm en 24 cm diameter en maakt daar een stoompan van.

Voordelen

  • Langzaam garen (slow kooking) geeft meer smaak.
  • Vitaminen, voedingsstoffen en mineralen blijven volledig behouden.
  • Snel stomen bespaart tijd en energie.
  • Maakt een stoompan van elke geschikte AMC gaareenheid met diameter 20 cm of 24 cm.
  • Deksel werkt zonder druk en kan op elk moment tijdens het garen geopend worden.

Kookmethodes

Stomen
Tijd en temperatuur gecontroleerd koken

Productomschrijving

Het stoom deksel "EasyQuick" maakt een stoompan van elke AMC gaareenheid met diameter 20 cm of 24 cm. Slechts één deksel die op twee verschillende diameters funcioneert is niet alleen...

Het stoom deksel "EasyQuick" maakt een stoompan van elke AMC gaareenheid met diameter 20 cm of 24 cm. Slechts één deksel die op twee verschillende diameters funcioneert is niet alleen ruimte besparend en economisch, maar ook erg practisch. U kiest, afhankelijk van het gerecht, de meest ideale pan inhoud. Stomen met AMC betekent garen in een temperatuur gebied tussen 97° en 99° Celcius. Dankzij deze methode blijven vitaminen, voedingsstoffen en mineralen behouden en de smaak bewaard. De groenten smaken vers, het vlees blijft sappig en stamppot blijft hartig. Leg de ingredienten in de combineerbare “Softiera” vergiet en plaats dit in de gewenste pan om zacht en snel te stomen. Dit deksel is echt ideaal voor vis gerechten, gevulde groenten of groenten met een lange gaartijd. Met de "EasyQuick" bespaart u tot wel 50% tijd in vergelijking met traditioneel stomen. De "EasyQuick" funcioneert zonder druk. U mag het deksel ten alle tijde tijdens het gaarproces optillen om kruiden naar smaak toe te voegen. Samen met de akoestische timer "Audiotherm" en de mobiele kookplaat "Navigenio", benut u alle voordelen van het temperatuur- en tijd gecontroleerd garen.

Recepten

Rijst-courgette-bootjes
Ontdek recepten
Gevulde heek met spinazie en witte wijn
Ontdek recepten
Ervaar AMC