• Gevulde paprika's op een bedje van sla

    Gevulde paprika's op een bedje van sla

20 Min 15 Min
Vitaminerijk Vezelrijk Cholesterolarm Calorie-arm Vegetarisch Lactose-arm
Terug

Bereiding

 1 . Was de sla en snij in kleine stukken. Pel de ui en look en hak ze fijn met de QuickCut. 

 2 . Maak de paprika’s schoon en hol ze uit om te kunnen vullen.

 3 . Meng de gekookte couscous met de rozijnen en breng op smaak met de garam masala, chilivlokken, zout en peper. Vul de paprika’s met de couscous-vulling.

 4 . Doe de groentebouillon (ong. 120 ml) in de kookpot, plaats het Sofiera-vergiet 20 cm erin en bedek de bodem van de Sofiera met de sla-slierten, look en ui.

 5 . Zet de EasyQuick met dichtingsring 20 cm erop en plaats op de Navigenio. Schakel de Navigenio op automatische stand “A”, stel de Audiotherm in op ong. 3 minuten gaartijd, zet op de Visiotherm en draai tot het stoomsymbool verschijnt. 

 6 . Neem na afloop van de gaartijd de EasyQuick van de kookpot. Controleer of er nog voldoende vloeistof in de kookpot zit en indien nodig, voeg extra toe. Leg de opgevulde paprika’s bovenop de sla en sluit opnieuw af met de EasyQuick.

 7 . Schakel de Navigenio op automatische stand “A”, stel de Audiotherm in op ong. 12 minuten gaartijd, zet op de Visiotherm en draai tot het stoomsymbool verschijnt.

8. Neem na afloop van de gaartijd de EasyQuick van de kookpot en serveer.

Voedingswaarde per persoon: 183 kcal