• Omeletten voor langslapers

    Omeletten voor langslapers

20 Min 5 Min
Vitaminerijk Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Snij de ham in kleine dobbelsteentjes, was de tomaten en snij ze in kleine stukjes, maak de champignons schoon met een borsteltje of handdoek en snij ze ook in dobbelsteentjes. Snij de bieslook fijn. Meng alle ingrediënten.
  2. Meng de eieren met de melk tot een schuimig geheel, kruid met zout, peper en nootmuskaat en roer de boter of olie erdoor.
  3. Verwarm, met behulp van de Audiotherm, de HotPan op de Navigenio op stand 6 tot het braadvenster.
  4. Giet de helft van het eimengsel in de HotPan en voeg de helft van de overige ingrediënten en een eetlepel kaas toe.
  5. Plaats de HotPan op een hittebestendige ondergrond en leg de omgekeerde Navigenio erop. Bak ong. 5 minuten op een lage stand tot het geheel mooi goudbruin is.
  6. Plaats de HotPan terug op de Navigenio, stel opnieuw stand 6 in, verwijder de eerste omelet en houd warm.
  7. Giet het overige eimengsel en de overige ingrediënten in de HotPan, zoals hierboven beschreven, en strooi de overige kaas erover.
  8. Plaats de HotPan opnieuw op een hittebestendige ondergrond, leg de omgekeerde Navigenio erop en bak de tweede omelet op dezelfde manier, ong. 5 minuten op een lage stand tot hij mooi goudbruin is.
  9. Snij de omeletten in twee of vier stukken en serveer direct.

Voedingswaarde per persoon: 254 kcal