• Macaroni met ham en kaas

    Macaroni met ham en kaas

10 Min 5 Min
Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Meng de macaroni en de groentebouillon in de kookpot en sluit met de Secuquick Softline 20 cm, zet de kookpot op de Navigenio en schakel op automatisch “A”. Stel de Audiotherm in op “P”, plaats de Audiotherm op de Visiotherm en draai 2 x tot het Soft-symbool verschijnt.
  2. Zet de kookpot met de Secuquick na afloop van de gaartijd in een omgekeerd deksel en laat vanzelf drukloos worden.
  3. Neem de Secuquick Softline er van en schep de gekookte macaroni in een vergiet.
  4. Zet de kookpot terug op de Navigenio, voeg de boter toe en stel de Navigenio in op stand 6. Van zodra de boter begint te pruttelen, roer de bloem erdoor, zet op stand 2 en laat dit +/- 2 minuten al roerend garen. Voeg er beetje bij beetje al roerend de melk bij.
  5. Laat de saus +/- 2 minuten inkoken, meng de helft van de kaas erdoor en kruid af met nootmuskaat. Voeg de macaroni en hamblokjes toe en bedek met de rest van de kaas.
  6. Zet de kookpot in een omgekeerd deksel, leg de Navigenio omgekeerd op de kookpot en stel in op hoge stand. Stel de Audiotherm in op 5 minuten gaartijd. Controleer het zendcontact (flitst rood/blauw) en laat bakken.