• Kruidige couscous

    Kruidige couscous

10 Min 8 Min
Vetarm Cholesterolarm
Terug

Bereiding

  1. Hak de pistachenootjes fijn in de Quick Cut. Snij de tomaten in reepjes. Doe de ingrediënten om en om in laagjes in een glazen pot of fles, en sluit af.

Bereiding:

  1. Snij met behulp van een deksel van 20 cm een cirkel uit bakpapier, leg deze in het  combi-inzetvergiet en verdeel het couscousmengsel erover.
  2. Giet ± 200 ml water in een kookpot 20 cm 2,3 l en plaats het combi-inzetvergiet  erop. Sprenkel ± 100 ml water over de couscous en plaats de EasyQuick met dichtingsring 24 cm.
  3. Zet de kookpot op de Navigenio en stel in op de automatische stand ‚A‘.  Zet de Audiotherm aan en stel in op ± 4 minuten, zet hem op de Visiotherm en draai tot  het stoomsymbool verschijnt.
  4. Maak de couscous los met een vork en besprenkel opnieuw met ± 100 ml water. Stel opnieuw een kooktijd van ±  4 minuten in op de Audiotherm, zet hem op de Visiotherm en draai tot het stoomsymbool verschijnt.

Tips:

Voor de gedroogde munt kunt u de inhoud van een zakje muntthee gebruiken. De couscous is heerlijk met ragout, bv. Marokkaanse lamsragout en kan met behulp van de EasyQuick samen met de ragout worden gestoomd.