• Hartige cheesecake

    Hartige cheesecake

10 Min 11 Min
Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Pel en snipper de ui met behulp van de Quick Cut. Meng met de kaas, blokjes ham of spek, ei en room en breng pittig op smaak.
  2. Rol het bladerdeeg uit tot een diameter van +/- 24 cm. Knip uit bakpapier een cirkel die wat groter is dan het bladerdeeg (zo kunt u de cheesecake straks gemakkelijk uit de HotPan halen).
  3. Leg de bladerdeegbodem op het bakpapier in de HotPan 24 cm en prik er met een vork gaatjes in op korte afstand van elkaar. Zet het fornuis op de hoogste stand. Plaats de Navigenio omgekeerd op de HotPan en stel in op hoge stand. Stel wanneer de Navigenio rood/blauw knippert, de Audiotherm in op +/- 3 minuten en bak het deeg.
  4. Zet het fornuis uit en verdeel de topping over de bladerdeegbodem.
  5. Plaats de Navigenio opnieuw omgekeerd op de HotPan en stel in op hoge stand. Stel wanneer de Navigenio rood/blauw knippert, de Audiotherm in op +/- 3 minuten bakken.
  6. Verlaag tot slot de Navigenio. Stel wanneer de Navigenio rood/blauw knippert, de Audiotherm in op +/- 5 minuten bakken.