• Gelaagd eenpansgerecht met witte kool (bigos)

    Gelaagd eenpansgerecht met witte kool (bigos)

50 Min 25 Min
Vitaminerijk Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Hak de paddenstoelen fijn. Snijd het spek in stukjes en de gerookte worst in schijfjes. Pel de ui en snijd hem in stukjes. Was de witte kool en snijd hem in reepjes.
  2. Stapel alle ingrediënten in een eenheid. Begin daarbij met het spek en de worst en eindig met de witte kool. Voeg de rode wijn toe.
  3. Sluit af met de Secuquick en verwarm op de hoogste stand tot het eerste Turbo-venster. Laat ca. 25 minuten op een lage stand onder  druk gaar worden.
  4. Maak de Secuquick onder stromend water drukloos en neem de Secuquick eraf. Breng de bigos krachtig op smaak met zout en peper.

Tip: Als u de gaartijd tot 10 minuten beperkt en u laat de Secuquick in het omgedraaide deksel vanzelf drukloos worden, kunt u heel wat energie besparen.

Voedingswaarde per persoon: 385 kcal