• Eenpansgerecht van zuurkool met tijm en zure room

    Eenpansgerecht van zuurkool met tijm en zure room

45 Min 20 Min
Vitaminerijk Vezelrijk Vetarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Laat de bonen een nachtje in ruim koud water weken. Giet het weekwater af,  spoel de bonen af en giet ze met 750 ml vers water en een laurierblad in de eenheid.  Sluit af met de Secuquick.
  2. Verwarm op de hoogste stand tot het eerste Turbo-venster. Laat ca. 15 minuten op een lage stand onder druk gaar worden.
  3. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes. Was de tomaat en snijd hem in stukjes. Pel de ui en snijd hem in stukjes. Laat de zuurkool afdruipen en hak hem in grove stukken. Snijd de casselerrib in stukjes.
  4. Maak de Secuquick onder stromend water drukloos. Voeg de voorbereide  ingrediënten aan de bonen toe. Kruid met bonenkruid, zout en peper.
  5. Plaats nogmaals de Secuquick erop, verwarm op de hoogste stand tot het eerste Soft-venster en laat ca. 5 minuten op een lage stand onder druk gaar worden.
  6. Maak de Secuquick onder stromend water drukloos en neem de Secuquick eraf. Breng op smaak met zout, peper en suiker.

Voedingswaarde per persoon: 350 kcal