• Aardappelen met snijbiet  (blitva)

    Aardappelen met snijbiet (blitva)

40 Min 25 Min
Vitaminerijk Cholesterolarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes. Was de snijbiet, snijd de steel in smalle reepjes en hak de blaadjes fijn.
  2. Doe de aardappelen en snijbietsteeltjes druipnat in een eenheid, verwarm op de hoogste stand tot het groentevenster en laat  ca. 20 minuten op een lage stand gaar worden.
  3. Pel de ui en de knoflook en snijd ze in kleine stukjes. Doe  alles in een Eurasia, plaats het deksel erop en verwarm op de  hoogste stand tot het braadvenster.
  4. Roer de druipnatte snijbietblaadjes erdoor, verwarm tot het groente- venster en laat ca. 5 minuten op een lage stand gaar worden.
  5. Doe de gegaarde aardappelen in de Eurasia en roer krachtig. Het is mogelijk dat de aardappelen ietwat uiteenvallen. Breng op smaak met zout, peper en citroensap en besprenkel met olijfolie. Dien op.

Voedingswaarde per persoon: 175 kcal