• Goulash met aardappel en paprika

    Goulash met aardappel en paprika

30 Min 2 Min
Glutenarm Vitaminerijk Vezelrijk Vetarm Cholesterolarm Calorie-arm Vegetarisch Koolhydratenarm Lactose-arm
Terug

Bereiding

  1. Was en borstel de aardappelen grondig. Halveer of snijd in kwartjes afhankelijk van de grootte. Pel de ui en de knoflook en snij ze in kleine blokjes. Meng de aardappelen met olijfolie.
  2. Plaats de ui en knoflookblokjes in een Eurasia 24 cm, dek af met het deksel, plaats op Navigenio en stel in op stand 6. Zet de Audiotherm aan, zet op de Visiotherm en draai 2x tot het Vleessymbool verschijnt.
  3. Zet, zodra de Audiotherm piept en het Vleesvenster heeft bereikt op stand 2. Verwijder het deksel. Voeg de aardappelen toe en bak deze gedurende ca. 2 minuten. Roer af en toe.
  4. Bestrooi met paprikapoeder, blus af met groentebouillon en meng goed.
  5. Zet de Secuquick Softline 24 cm erop. Schakel de Navigenio op Automatisch "A", zet de Audiotherm aan en voer 2 minuten kooktijd in, plaats het op de Visiotherm en draai 2x tot het het Soft-symbool verschijnt.
  6. Reinig de paprika's en snijd ze heel fijn. Snijd de olijven in ringen, pluk basilicumbladeren en snijd fijn.
  7. Aan het einde van de kooktijd zet u de Eurasia met de Secuquick in een omgedraaid deksel en laat vanzelf drukloos worden en neem het dan eraf.

Voedingswaarde per persoon: 343 kcal