20 Min
Terug

Bereiding

  1. Snijd het vlees in blokjes van ca. 2–3 cm en schik op een serveerschotel. Doe de frituurolie in een kookpot 20 cm, 3,0 l en warm op de Navigenio op stand 6 op tot aan het braadvenster.  ƒ
  2. Verlaag de Navigenio naar stand 3, verwijder het deksel en zet het fonduedeksel er voor in de plaats. Prik de blokjes vlees op een fonduevorkje en gaar in de hete olie.

Tip: bij een vleesfondue of een Chinese fondue passen de meest uiteenlopende sauzen, zoals bv. chili- of currysaus, knoflookmayonaise of kruidenyoghurtsaus. Frisse salades, ingemaakte groenten en wit brood of rijst zijn geschikt als bijgerechten

Voedingswaarde per persoon: 770 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 20 cm, 3.0 l
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"

Andere recepten

Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten

Paella met kip en garnalen

Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild

Eendenborstreepjes in pikante sinaasappelsaus

Ervaar AMC