40 Min 14 Min
Cholesterolarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Was de venkel en snijd hem in twee. Doe de stukken in een  Softiera 24 cm en plaats die in een eenheid. Voeg een half kopje water en de wijn toe en plaats de Secuquick erop.
  2. Verwarm op de Navigenio op stand 6 tot het eerste Soft-venster. Laat ca. 7 minuten op stand 1 onder druk gaar worden. Maak de Secuquick onder stromend water drukloos en neem de Secuquick eraf.
  3. Neem de venkel eruit. Giet de gezeefde tomaten en de tomaten - puree in de eenheid en roer alles door elkaar. Kook eventjes en kruid  met zout en peper.
  4. Pel de knoflook en snijd hem in kleine stukjes, pluk de peterselieblaadjes en hak ze fijn. Snijd de olijven in stukjes. Verbrokkel de toast in fijne stukjes. Kneed alles met parmezaan, boter en citroenschil. Verdeel de brij over de venkelhelften.
  5. Plaats de venkelhelften in de tomatensaus. Plaats de eenheid op een  vuurvaste onderlaag, leg de Navigenio er ondersteboven op en laat ca. 7 minuten op een hoge stand gratineren.

Voedingswaarde per persoon: 140 kcal

Gebruikte producten

  • Snelkookdeksel "Secuquick softline" 20 cm
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Kookpot 24 cm, 3.5 l

Andere recepten

Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten

Saffraanrisotto met garnalen

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Snelle aardappelgratin

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Gegratineerde zalmpasta

Ervaar AMC