25 Min 16 Min
Vitaminerijk Vetarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Pel de uien en snijd in dunne ringen. Roer de bouillon, de mosterd en de abrikozenjam door elkaar.  ƒ
  2. Warm de Arondo 28 cm op de Navigenio op stand 6 op tot aan het braadvenster. Braad de biefstuk op stand 3 aan beide zijden 3 minuten aan. Haal de biefstuk uit de pan en wikkel in aluminiumfolie.  ƒ
  3. Doe de uien in de Arondo en braad gedurende ca. 5 minuten lichtbruin aan, terwijl u af en toe roert. Voeg de gemengde mosterdsaus toe, roer alles goed door elkaar en breng op smaak met de kruiden.
  4. Schakel de Navigenio uit. Breng ook de biefstuk op smaak met de kruiden en doe ze bij de uiensaus. Zet het deksel erop en laat de biefstuk naargelang de gewenste bereiding gedurende ca. 10 minuten garen.
     
     

Voedingswaarde per persoon: 225 kcal

Gebruikte producten

  • Mobiele kookplaat "Navigenio"

Andere recepten

Groenten & peulvruchten

Auberginegratin

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Favoriete aardappel-groenteschotel

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Klassieke aardappelgratin

Ervaar AMC