30 Min 15 Min
Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Maak de paprika’s schoon, schil ze met een dunschiller en snijd ze in grote stukken. Pel de ui en snijd in reepjes. Pluk de blaadjes van de kruiden en hak ze fijn.
  2. Meng alles met olijfolie en laat ± 2 uur afgedekt marineren in de koelkast.
  3. Pel de knoflook en snijd in lange reepjes. Maak met een scherp mes over de hele omtrek van de vis sneden van ongeveer 1,5 cm diep en leg in elk ervan een stukje knoflook.
  4. Zet de kookpot van 20 cm 3,0 op het vuur op hoge stand. Zet de Audiotherm aan, zet op de Visiotherm en draai tot het braadsymbool verschijnt.
  5. Zet, zodra de Audiotherm piept en het braadvenster heeft bereikt, op lage stand fruit de groenten en blus af met witte wijn, kook ong. 10 minuten op lage stand.
  6. Zet de Arondo  op de Navigenio op stand 6. Zet de Audiotherm aan, zet op de Visiotherm en draai tot het braadsymbool verschijnt.
  7. Zet, zodra de Audiotherm piept en het braadvenster heeft bereikt de Navigenio op stand 2, leg de visfilets in de Arondo.
  8. Draai om, zodra ze gemakkelijk loskomen en dek af met het deksel. Schakel de Navigenio uit en laat ± 2-4 minuten volledig bakken afhankelijk van de gewenste garing.
  9. Kruid de tonijn en groenten met zout en peper en serveer onmiddellijk.

 

       Tip: de paprika’s worden gezonder wanneer u ze schilt.

      

      

Voedingswaarde per persoon: 595 kcal

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Tiramisu met aardbeien

Vlees, gevogelte & wild

Paprika-kip met verse spinazie

Vlees, gevogelte & wild

Lam met sesamkorst

Ervaar AMC