60 Min 20 Min
Glutenarm Vitaminerijk Cholesterolarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Schil de ui en wortelen, snipper de ui fijn. Snijd de wortelen schuin (zodat een groter stuk ontstaat) in schijfjes. Schil de courgette en snijd ook in schijfjes. Maak bv. vlinders of bloemetjes met een uitsteker. Maak de paprika’s schoon, snijd in kleine blokjes.
  2. Doe de uiblokjes in een kookpot/pan, zet het deksel erop en warm met behulp van de Audiotherm op hoogste stand op tot aan het braadvenster.
  3. Neem het deksel eraf en braad de ui op lage stand aan. Voeg de rijst toe en laat kort zwellen. Voeg de wortelfiguren toe en doe de bouillon en gehakte tomaten erbij. Warm op hoogste stand op tot aan het groentevenster. Laat op lage stand ca. 15 minuten garen.
  4. Steek uit de plakjes worst ook motieven en doe met de courgettefiguren, de erwten en paprikablokjes bij de  sudderpot. Warm nogmaals op hoogste stand op tot aan het groentevenster, laat op lage stand ca. 5 minuten garen.
  5. Breng op smaak met zout, peper en citroensap. Trek de peterselieblaadjes eraf, hak fijn en strooi voor het serveren over het eenpansgerecht.

Voedingswaarde per persoon: 465 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 24 cm, 3.5 l

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Baklava

Pizza, tarte flambée & snacks

Roerei met sucuk

Desserts & zoetigheden

Turks brood (Susamlı Pide)

Ervaar AMC