20 Min 7 Min
Vetarm Cholesterolarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Pel de ui en het knoflookteentje en snijd in kleine blokjes. Meng deze met de risottorijst, de bouillon en de witte wijn in een kookpot 20 cm, 3,0 l. ƒ
  2. Zet de Secuquick softline 20 cm op de Visiotherm en sluit af. Zet de Navigenio op de automatische stand „A“. Stel op de Audiotherm een gaartijd van 7 minuten in, zet de Audiotherm erop en draai tot het soft-symbool verschijnt.  ƒ
  3. Pluk de marjoleinblaadjes van de takjes af en hak ze fijn. Maak de Secuquick na afloop van de gaartijd drukloos en neem van de kookpot af. Roer de room, de rozemarijn en de Parmezaanse kaas onder elkaar en breng op smaak met zout en peper. 

Tip: dit recept kunt u gebruiken als basisrecept voor risotto met Secuquick softline en Navigenio. Voor een romige risotto hebt u ca. 2,5 keer zoveel vloeistof als rijst nodig. Breng de risotto ook eens op smaak met saffraan in plaats van met rozemarijn of voeg er een handvol gedroogd en fijngehakt eekhoorntjesbrood aan toe. Als u dat wenst, kunt u aan de risotto ook ongeveer 150 g diepvriesgroenten toevoegen.

Voedingswaarde per persoon: 395 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 20 cm, 3.0 l
  • Snelkookdeksel "Secuquick softline" 20 cm
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"

Andere recepten

Nieuw

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Pastaschotel met spinazie

Nieuw

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Spaghetti Carbonara

Nieuw

Desserts & zoetigheden

Gevulde Paaskrans

Ervaar AMC