20 Min 15 Min
Vitaminerijk Cholesterolarm
Terug

Bereiding

  1. Doe de meel, 50 g suiker, zout en boter in een mengkom en verkruimel het mengsel. Plaats het op een koele plaats.
  2. Reinig de rabarber, snij in stukjes van ongeveer 2 cm, doe ze druipnat in een kookpot 24 cm 3,5 l, meng met de resterende suiker en vanillesuiker en laat het ongeveer 15 minuten staan.
  3. Bestrooi met maismeel en roer om. Plaats de kookpot op de Navigenio en zet deze op niveau 6. Schakel de Audiotherm in, plaats het op de Visiotherm en draai 2x tot het groentesymbool verschijnt.
  4. Zodra de Audiotherm piept bij het bereiken van het groentevenster, roer de rabarber en besprenkel met de crumble.
  5. Plaats de kookpot in het omgekeerde deksel, plaats de Navigenio omgekeerd erop en stel op laag niveau in. Terwijl de Navigenio rood / blauw knippert, voert u ongeveer 15 minuten in de Audiotherm in en bak ze tot ze lichtbruin zijn.
  6. Laat de crumble een beetje afkoelen, bestuif met poedersuiker en serveer met room- of vanilleroomyoghurt.

Tips:

  • Het ziet er heel goed uit als je de crumble snijdt met een ronde koekjesvorm (Ø 8 cm). Til het dan uit de kookpot met een spatel en leg het op een bord.
  • Boekweitmeel geeft de crumble een fijne nootachtige smaak. Je krijgt het vers gemalen meel in de biowinkel of je kunt ook fijngemalen amandelen of hazelnoten toevoegen.

Voedingswaarde per persoon: 486 kcal

Gebruikte producten

  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Kookpot 24 cm, 3.5 l

Andere recepten

Sauzen & dips

Crêpes Suzette

Sauzen & dips

Boekweitpannenkoeken

Sauzen & dips

Pannenkoeken

Ervaar AMC