45 Min 3 Min
Vetarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Meng de bloem met de gist, suiker en zout. Maak een kuiltje en doe daar de melk, olie, yoghurt en ei in. Voeg   rozemarijn toe en kneed alles tot een glad deeg. Laat afgedekt op een warme plaats ca. 60 minuten rijzen.
  2. Kneed het deeg nogmaals en verdeel in 6 porties en rol uit   tot een cirkel met doorsnede van ca. 20 cm. Warm de pan op de hoogste stand op tot aan het braadvenster.
  3. Leg het deeg erin, verminder de energietoevoer tot lage stand en zet het deksel erop. Bak de eerste kant  ca. 1 minuut. Draai het deeg om en bak in ca. 1 minuut klaar.
  4. Bak de rest van de deegporties op dezelfde manier. Verleng de baktijd vanaf de tweede deegportie tot ca. 1 1/2 minuut per kant. Verhoog de energietoevoer een beetje als het deeg niet voldoende bruin wordt.

Tip: serveer het vers plat brood samen met Tzatziki bij gegrild vlees of gegrilde vis.

Voedingswaarde per persoon: 370 kcal

Gebruikte producten

  • Braadpan 24 cm, 2.0 l «HotPan» met steel

Andere recepten

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Pasta met gehaktballetjes uit de oven

Desserts & zoetigheden

Tiramisu met aardbeien

Vlees, gevogelte & wild

Paprika-kip met verse spinazie

Ervaar AMC