20 Min
Terug

Bereiding

  1. Was de peterselie, dep grondig droog en pluk de blaadjes van de takjes.
  2. Pel de knoflook en doe samen met de peterselieblaadjes en de walnoten in de beker van de staafmixer.
  3. Mix alles fijn met de staafmixer. Voeg beetje bij beetje de olijfolie toe tot het geheel een fijngemalen pesto is geworden.
  4. Roer de Parmezaanse kaas erdoor en breng op smaak met zout.
  5. Schep de pesto in schoongemaakte glazen potten, sluit af en decoreer ze naar wens.

Tip:

Serveer uw favoriete pasta met de peterseliepesto.

Andere recepten

Nieuw

Pizza, tarte flambée & snacks

Popcorn

Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten

Paella met zeevruchten

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Aardbeirisotto

Ervaar AMC