5 Min 10 Min
Glutenarm Vitaminerijk Cholesterolarm Calorie-arm Vegetarisch Lactose-arm
Terug

Bereiding

  1. Schil de knolselder en de aardappelen, snij beiden in kleine dobbelsteentjes en leg ze met het aanhangende vocht in het Softiera-vergiet 20 cm.
  2. Zet de kookpot 20 cm 4,0l op de Navigenio en voeg 150 ml. water toe. Plaats de Softiera-vergiet in de kookpot en sluit af met het Secuquick deksel 20 cm.
  3. Stel de Navigenio in op Automatisch "A", schakel Audiotherm in, voer 5 minuten kooktijd in de Audiotherm, plaats hem op Visiotherm en draai 2 x tot het Soft symbool verschijnt.
  4. Zodra de Audiotherm piept, plaats de kookpot in het omgekeerde deksel en laat hem vanzelf drukloos worden.
  5. Open het Secuquick deksel, verwijder het Softiera-vergiet en giet het resterende water uit de kookpot. Doe de knolselder en aardappelblokjes terug in de kookpot. Voeg de boter toe, stamp de knolselder en aardappelen fijn en voeg langzaam melk toe.
  6. Kruid af met zout, peper en nootmuskaat.

Tip:

Als het nog wat pittiger mag zijn, voeg dan krokante stukjes gebakken spekblokjes toe.

Voedingswaarde per persoon: 140 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 20 cm, 3.0 l
  • Snelkookdeksel "Secuquick softline" 20 cm
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • "D-line" messenset 4-delig

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Appel -en peercompote

Groenten & peulvruchten

Groenten met gnocchi

Desserts & zoetigheden

Pannenkoekentoren

Ervaar AMC