Bereiding

  1. Snijd de tomaten in stukken en pel de look. Doe de tomaten en knoflook in de QuickCut en hak ze fijn. Voeg wat peper en zout toe en laat ± 15 min. staan.
  2. Doe basilicum en 2 eetlepels olijfolie bij de tomaten.
  3. Warm de oPan large op de hoogste vlam/stand op tot de ideale baktemperatuur is bereikt.
  4. Zet op een kleine vlam/lage stand, leg max. 8 sneetjes brood in de oPan large en bak ze aan één kant. Draai om, verdeel de tomatenmix, besprenkel ze met olijfolie en serveer.
  5. Bereid de andere bruschetta’s op dezelfde manier.

Variatie:
buffet met avocadobruschetta

Wie is er niet dol op avocado?
In plaats van de traditionele versie met tomaten bedekt u het brood nu met avocadoschijfjes.

Dat kunt u bedekken met:

  • ƒƒlente-uien
  • ƒƒolijven
  • ƒƒpaddenstoelen
  • ƒƒsalami
  • ƒƒnoten
  • ƒƒkerstomaten

Gebruikte producten

  • Brunchpan 28 cm «oPan» met steel

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Tarte tatin

Groenten & peulvruchten

Gevulde champignons

Vis & zeevruchten

Fruitige zalmspiezen

Ervaar AMC