Bereiding

  1. Kruid de eieren met zout en peper en klop ze los met een vork. Maak de groenten schoon en snij in kleine blokjes. Snij de bieslook in dunne ringen.
  2. Warm de oPan op de hoogste stand op tot de ideale baktemperatuur is bereikt.
  3. Zet op lage stand, doe het vet in de oPan en verdeel het gelijkmatig.
  4. Leg de groenten in de oPan en bak kort aan.Giet de losgeklopte eieren erover en bak tot de massa volledig is gestold. Serveer met bieslook.

Gebruikte producten

  • Brunchpan 24 cm «oPan» met steel

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Kaiserschmarren

Vlees, gevogelte & wild

Gemarineerde kippenborst

Vlees, gevogelte & wild

Gevulde varkensfilet

Ervaar AMC