25 Min 7 Min
Terug

Bereiding

  1. Verwijder het vel van de chorizo en snijd in kleine blokjes, samen met de kaas.
  2. Pel de ui en de knoflook en snipper fijn samen met de olijven. Maak de paddenstoelen schoon, verwijder de steeltjes.
  3. Meng alles met olijfolie, breng op smaak en vul de paddenstoelen.
  4. Zet de Arondo op het vuur en stel in op hoge stand. Zet de Audiotherm aan, zet op de Visiotherm en draai tot het braadsymbool verschijnt.
  5. Zet, zodra de Audiotherm piept en het braadvenster heeft bereikt, op lage stand. Leg de gevulde paddenstoelen in de Arondo en braad 2 minuten.
  6. Schakel de kookplaat uit en laat nog ± 5 minuten sudderen met gesloten deksel.

      

      Tip: wie niet van schapenkaas houdt, kan ook parmezaan gebruiken in plaats van manchego.

Voedingswaarde per stuk: 170 kcal

Gebruikte producten

  • Grillpan 28 cm, 1.6 l «Arondo»

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Chocoladebanaan

Pizza, tarte flambée & snacks

Platbrood met rozemarijn

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Zoete aardappelen met feta en tomaten

Ervaar AMC