Meng de bloem, droge gist en zout in een schaal en maak een kuiltje in het midden. Voeg de suiker, melk en boter toe en kneed alles tot een smeuïg gistdeeg. Laat het toegedekt ± 45 minuten rusten op een warme plek tot het volume duidelijk toegenomen is.
Knip met behulp van een 24-cm deksel een cirkel van bakpapier en leg deze in de kookpot.
Hak de kersen fijn, rol op een werkvlak met bloem het gistdeeg dun uit tot een rechthoek en besmeer het met de jam. Verdeel de kersen erover, verbrokkel de marsepein en verdeel deze erover.
Rol alles vanaf de lange kant op, maak er een krans van en leg deze in de pan op het bakpapier. Knip de krans met een schaar aan de bovenkant in, bestrijk met melk en strooi de parelsuiker en amandelschijfjes erover.
Zet de pan op de kookplaat, zet op lage stand. Leg de Navigenio er omgekeerd op, zet op lage stand en bak in ± 40 minuten lichtbruin.
Haal de paaskrans er na het einde van de baktijd uit en laat op een keukenrooster volledig afkoelen.
