- Maak met een scherp mes ondiepe inkepingen in de bolle kant van de tamme kastanjes. Knip met behulp van een deksel van 28 cm een cirkel van bakpapier.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand, leg bakpapier in de pan en verdeel de tamme kastanjes erover.
- Rooster ze tot het omdraaipunt wordt bereikt en roer de tamme kastanjes.
- Verwarm de pan op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 10 minuten garen in de groentezone.
- Roer de tamme kastanjes na afloop van de gaartijd nogmaals. Plaats het deksel terug en rooster ze afhankelijk van het formaat 10-15 minuten in de groentezone. Serveer de tamme kastanjes best direct.
Geroosterde kastanjes
5 Min
Terug
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 390 kcal
Gebruikte producten
-
Braadpan 28 cm, 3.0 l «HotPan» met steel
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild