- Pel de ui, snijd hem fijn en doe hem samen met de olie in de kookpot.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het braadvenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat de ui kort aanbruinen. Voeg de gember-knoflookpasta en alle specerijen toe en bak ze mee.
- Voeg de gezeefde tomaten, de kokosmelk en de garnalen toe en breng op smaak met een beetje zout.
- Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het groentevenster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 2 minuten garen in de groentezone.
- Breng de garnalen na afloop van de gaartijd op smaak, strooi er koriander over en serveer.
Garnalen in pikante kokossaus
5 Min
Terug
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 265 kcal
Gebruikte producten
-
Kookpot 24 cm, 2.8 l «Eurasia»
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild