20 Min 45 Min
Vitaminerijk Cholesterolarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Pel de ui en de knoflook, snipper ze fijn en doe ze in de kookpot/pan 16cm 1.3L. Zet de kookpot/pan op het fornuis en zet dit op de hoogste stand. Zet de Audiotherm aan, zet op de Visiotherm en draai tot het braadsymbool verschijnt.
  2. Meng de melk met de room en het zetmeel. Zet, zodra de Audiotherm piept en het braadvenster heeft bereikt, op lage stand en fruit het uimengsel. Voeg het roommengsel toe en breng aan de kook. Kruid met zout, peper en nootmuskaat.
  3. Vet de Cook & Serve in. Verwarm de oven voor op 220 °C (onder- en bovenwarmte).
  4. Maak de aardappelen en de groente schoon en snij in dunne plakjes of roosjes. Leg ze naar eigen inzicht in de schaal(tjes), giet het roommengsel erover en dek af.
  5. Zet de Cook & Serve op een ovenrooster op de onderste positie van de voorverwarmde oven, en bak ± 35 min.
  6. Rasp uw favoriete kaas of snij in plakjes of blokjes. Verwijder het deksel, verdeel de kaas over het gerecht en laat zonder deksel nog 10 min. bakken.

Tip:

Probeer verschillende soorten kaas uit voor de gratins, zoals gorgonzola, taleggio, emmentaler of brie (zonder korst).

Voedingswaarde per persoon: 265 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 16 cm, 1.3 l

Andere recepten

Soepen & eenpansgerechten

Tomatensoep met balletjes

Soepen & eenpansgerechten

Vegetarische hamburgers

Desserts & zoetigheden

Hartige cheesecake

Ervaar AMC