Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten met elkaar tot een glad deeg en laat het een uur rusten opnkamertemperatuur.
  2. Kneed het deeg opnieuw goed door, verdeel in 8-10 balletjes en rol dun uit.
  3. Warm de oPan large op de hoogste vlam/stand op tot de ideale baktemperatuur is bereikt.
  4. Zet op een middelhoge vlam/stand en leg een Chapatti in de oPan large.
  5. Draai om na ± 2 minuten en bak gaar. Herhaal met het resterende deeg.

Tip:
dit Indiaas platbrood is overheerlijk wanneer het wordt gegeten met een kerriesausje of om te dippen in chutney.

Gebruikte producten

  • Brunchpan 28 cm «oPan» met steel

Andere recepten

Sauzen & dips

Hummus

Desserts & zoetigheden

Chocoladehartcake met frambozen

Ervaar AMC