35 Min 24 Min
Vezelrijk Cholesterolarm Calorie-arm
Terug

Bereiding

  1. Pel de uien en snijd ze in blokjes. Doe de uien in een pan 24 cm, 5,0 l en zet het deksel erop, warm op de hoogste stand op tot aan het braadvenster. Neem het deksel eraf en laat de ui al roerend goudbruin aanbraden. Voeg beetje bij beetje de spekblokjes toe.
  2. Voeg de kippenbouten en de bouillon ook toe. Zet de Secuquick softline 24 cm op de pan en sluit af. Warm op de hoogste stand op tot aan het eerste soft-venster en laat op lage stand ca. 20 minuten snelgaren. ƒ
  3. Pluk de blaadjes van het bonenkruid en hak ze fijn. Maak de bonen schoon en snijd ze in stukken. Maak de Secuquick drukloos en neem eraf.
     
  4. Voeg de bonen en het bonenkruid toe, plaats de Secuquick er terug op en sluit af. Warm op de hoogste stand op tot aan het eerste soft-venster en laat op lage stand ca. 4 minuten snelgaren. ƒ
  5. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne partjes. Maak de Secuquick drukloos en neem eraf. Voeg de partjes peer toe en laat opnieuw opkoken. Breng op smaak met zout en peper.

Voedingswaarde per persoon: 640 kcal

Gebruikte producten

  • Snelkookdeksel "Secuquick softline" 20 cm
  • Kookpot 24 cm, 3.5 l

Andere recepten

Ervaar AMC