- Schil de aardappels en snijd ze in dunne plakken. Schil de uien en snipper ze. Doe ze allebei met de bouillon, azijn en peper in de kookpot en roer het door, sluit af met de Secuquick softline.
- Verwarm de kookpot op het hoogste niveau tot het soft-venster wordt bereikt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 1 minuut koken in de soft-zone.
- Plaats de kookpot (na afloop van de kooktijd) in het omgekeerde deksel en laat hem vanzelf drukloos worden. Neem de Secuquick eraf.
- Snijd de gedroogde tomaten in reepjes en overgiet ze met olijfolie. Op smaak maken met zout, suiker en peper, laat het ca. 60 minuten doorgaren.
- Snijd voor het opdienen wat bieslook en olijven in plakjes en meng ze door de salade.
Aardappelsalade
50 Min
60 Min
Terug
Bereiding
tips
Varieer de salade naar eigen smaak...
- met knapperige blokjes gebakken spek of stukjes salami of gekookte ham
- met radijsjes
- met een hardgekookt ei
- met cocktailtomaatjes
- met augurk
Voedingswaarde per persoon: 240 kcal
Gebruikte producten
-
Kookpot 20 cm, 3.0 l
-
Snelkookdeksel "Secuquick softline" 20 cm
-
Geluidscontrole "Audiotherm"
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co. , Vis & zeevruchten
Pastaschotel met zalm
Groenten & peulvruchten , Vlees, gevogelte & wild