20 Min 20 Min
Vitaminerijk Vegetarisch
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten.
  2. Maak de groenten schoon en snijd ze in kleine blokjes of roosjes. Meng de groenten met olijfolie.
  3. Klop de room en de eieren los en breng op smaak met peper en zout.
  4. Zet de kookpot 24 cm 2,5 l op het fornuis en zet deze op het hoogste niveau. Schakel de Audiotherm in, zet hem op de Visiotherm en draai hem 2x tot het vleessymbool verschijnt.
  5. Zodra de Audiotherm piept wanneer hij het Vleesvenster bereikt, voeg dan de groentemix toe en zet hem op een laag niveau.
  6. Sluit met het deksel en rooster de groenten met de Audiotherm tot het keerpunt bij 90 °C is bereikt.
  7. Meng alles goed en verdeel opnieuw gelijkmatig. Schakel de het fornuis uit.
  8. Knip een rond deegvel uit met behulp van een deksel van 24 cm.
  9. Giet het mengsel van ei en room over de groenten en bedek met het deegvel.
  10. Plaats de Navigenio omgekeerd op de kookpot en zet hem op een laag niveau. Terwijl de Navigenio rood / blauw knippert, voert u ongeveer in. 20 minuten in de Audiotherm en bak tot ze lichtbruin zijn.
  11. Maak de randen van de quiche los met een mes, maak hem los van onderen door hem heen en weer te schudden en kantel hem op een groot bord. Serveer de quiche warm.

Voedingswaarde per persoon: 425 kcal

Gebruikte producten

  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Kookpot 24 cm, 3.5 l
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Groenten & peulvruchten

Goulash met aardappel en paprika

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Halloween Pasta

Desserts & zoetigheden

Halloween Muffins

Ervaar AMC