60 Min 25 Min
Calorie-arm Cholesterolarm Lactose-arm Vezelrijk Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Verwijder de stronk van de witte kool. Doe ca. 200 ml water en de kool in de kookpot en sluit af met de Secuquick softline.
  2. Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het soft-venster verschijnt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 5 minuten koken in de turbo-zone
  3. Maak de kookpot drukloos en neem de Secuquick eraf. Neem de witte kool uit de kookpot en trek voorzichtig één voor één ca. 12 afzonderlijke bladeren af.
  4. Pel en snipper de uien. Maak de tomaten schoon en snijd ze in kleine stukjes. Was de rijst en laat hem uitlekken.
  5. Meng de uien, de tomaten, 1 eetlepel paprikapasta, de rijst, 2 eetlepels olijfolie en het gehakt. Voeg de oregano, de munt, de komijn, de kruidenmengeling en het paprikapoeder toe, breng op smaak met peper en zout en meng alles goed.
  6. Verdeel de vleesvulling op de koolbladeren, vouw de zijkanten dicht en rol ze op.
  7. Meng de rest van de olijfolie en de paprikapasta in de kookpot, giet er 800 ml water over en breng aan de kook. Leg de koolrolletjes in de saus.
  8. Sluit af met de Secuquick softline. Verwarm de kookpot op de hoogste stand tot het soft-venster verschijnt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en laat ca. 5 minuten koken in de soft-zone.
  9. Plaats de kookpot na afloop van de kooktijd in het omgekeerde deksel en laat hem vanzelf drukloos worden.

Voedingswaarde per persoon: 343 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 24 cm, 6.5 l
  • Snelkookdeksel "Secuquick softline" 24 cm
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Groenten & peulvruchten

Gevulde groente-uien

Soepen & eenpansgerechten

Bonenschotel met peren

Ervaar AMC