2 Min 6 Min
Calorie-arm Koolhydratenarm Cholesterolarm Glutenarm Lactose-arm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten
  2. Neem de steaks ongeveer 30 minuten op voorhand uit de koelkast.
  3. Plaatsde  Arondo 28 cm op de Navigenio en zet het op niveau 6. Schakel de Audiotherm in, zet het op de Visiotherm en draai 2x het Vleessymbool verschijnt.
  4. Dop het vlees droog met keukenpapier. Druk met de achterkant van een mes op de ongeschilde knoflook. Zodra de Audiotherm piept bij het bereiken van het Vleesvenster, zet u hem op niveau 2.
  5. Leg de steaks in de Arondo Grill en rooster het vlees totdat het gemakkelijk van de bodem van de pan kan worden gehaald.
  6. Draai om, breng op smaak, verdeel de tijm, de rozemarijn en de knoflook over vlees. Sluit na ca. 1 minuut af met het deksel en neem de  Arondo Grill van de Navigenio. Laat het verder bakken, afhankelijk van het gewenste kookniveau (zie hieronder).

Tip:

Roosteren zonder deksel wordt met name aanbevolen om een mooie korst te creëren.

  • ca. 2 minuten voor bleu
  • ca. 4 minuten voor saignant
  • ca. 6 minuten voor bien cuit

Voedingswaarde per persoon: 198 kcal

Gebruikte producten

  • Grillpan 32 cm, 2.2 l «Arondo»

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Rabarbercrumble

Sauzen & dips

Gegrilde ananassticks

Sauzen & dips

Aardappelhapjes

Ervaar AMC