10 Min 20 Min
Calorie-arm Cholesterolarm Lactose-arm
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten.
  2. Ontdooi het bevroren bladerdeeg. Schil, snijd in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de peren in blokjes.
  3. Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkblad en snijd het in twaalf vierkantjes van 10 x 10 cm.
  4. Snijd elk vierkant op alle 4 de hoeken zoals op de foto's.
  5. Leg een paar peerblokjes in het midden en vouw de randen van het deeg als een bloem over de peren en druk een beetje naar beneden (zie foto).
  6. Snij met behulp van een deksel van 24 cm een ​​cirkel bakpapier uit.
  7. Plaats de kookpot op de Navigenio en zet deze op stand 6. Schakel de Audiotherm in, zet deze op de Visiotherm en draai deze totdat het vleessymbool verschijnt.
  8. Zodra de Audiotherm piept bij het bereiken van het vleesvenster, schakel de Navigenio uit, lek het bakpapier in de kookpot en leg er 4 gebakjes op.
  9. Plaats de kookpot in het omgekeerde deksel, plaats de Navigenio omgekeerd erop en zet hem op een lage stand. Terwijl de Navigenio rood / blauw knippert, voer ca. 8 minuten in de Audiotherm en bak lichtbrui. Haal de gebakjes eruit en laat afkoelen.
  10. Plaats de kookpot terug op de Navigenio en zet deze op stand 3, plaats de volgende vier stukken, sluit af met het deksel en bak ca. 3 minuten.
  11. Plaats de kookpot in het omgekeerde deksel en bak zoals beschreven in punt 9.
  12. Ga verder met de overige stukjes zoals beschreven onder punt 10 en 11. Serveer best vers bestrooid met poedersuiker.

Tip:

Voor de vulling zijn ook stukjes appel of vanillecrème geschikt.

Voedingswaarde per stuk: 154 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 24 cm, 3.5 l
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Ervaar AMC