20 Min 30 Min
Cholesterolarm Lactose-arm Vetarm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

Siroop:

  1. Was de sinaasappels onder heet water, droog ze af, rasp de schil fijn en pers het sap uit. Kook de suiker, het water, het sinaasappelsap en de sinaasappelschil ca. 2 minuten in de kleine kookpot en laat afkoelen.

Deeg:

  1. Was de sinaasappel onder heet water, droog hem af en rasp de schil fijn. Verwijder het witte vel met een scherp mes en snijd de sinaasappelpartjes tussen de velletjes uit.
  2. Meng het griesmeel met het bakpoeder, voeg de yoghurt, de sinaasappelschil en de suiker toe en kneed alles tot een smeuïg deeg. Roer de sinaasappelpartjes eronder.
  3. Knip met behulp van het deksel van 20 cm een cirkel van bakpapier.
  4. Plaats de kookpot op de Navigenio en verwarm op stand 6 tot het braadvenster verschijnt. Plaats de kookpot in het omgekeerde deksel. Leg het bakpapier erin en doe het deeg in de kookpot.
  5. Plaats de Navigenio omgekeerd erop en schakel de laagste stand in, laat in ca. 20 minuten lichtbruin bakken.
  6. Schakel de Navigenio uit en laat met de restwarmte nog eens 5 minuten bakken.
  7. Haal de cake uit de kookpot en giet beetje bij beetje de siroop erover. Laat de siroop intrekken en laat de cake helemaal afkoelen.

Voedingswaarde per persoon: 610 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 16 cm, 1.3 l
  • Kookpot 20 cm, 4.0 l
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"

Andere recepten

Pizza, tarte flambée & snacks

Kippenvleugels met appelsien-honingmarinade

Desserts & zoetigheden

Ananascake met kersen

Ervaar AMC